Hösten är här och det är dags för ny säsongens sushi på menyn. Nedan ser du ett urval av vi börjar servera från och med tisdag den 20/10:
nigiri glansfisk.
maki varmrökt lax, lime, vitlök och ruccola.
hosomaki halstrad oxfilé & senapsmiso.
uramaki tempurafriterade räkor, grönsaker & chili.
oshi rökt ankbröst, ruccola & chiliteriyakikräm.
Vi kommer likt förra året följa med den svenska delegationen till London och Sushi Awards 2009. Sushikockar från hela världen tävlar om att skapa den mest innovativa sushibiten.
Tävlingen går av stapeln den 7/11 på BBC Good Food Production och i år ryktas det om att världskände kocken Gordon Ramsay kommer att ingå i juryn...
Gå med på vår sida och hitta andra sushifantaster, recensera oss, ladda upp dina East West Sushi-bilder, m.m.
|
|